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美国纽约机场……
“若男，到了。”刘芒扯开座位上的安全带，轻轻推了推身边熟睡的李若男。
“哦，到了吗？”李若男伸了个慵懒的懒腰：“你一直没睡？”
“嗯，在美国待的时间比长，还是先倒一下时差好了。”刘芒看了看机窗位透过的阳光，说道。
“大家检查一下行李，准备下飞机了。”谭石招呼道。
出了机场，马上就有一个拄着文明杖，穿着一身唐装的老者带着几个年轻人迎了上来。
“谭会长！”
“周老！”
“介绍一下，这位是华夏楼在美国的主事人，周瑞明先生。”
“你好!”刘芒伸出手。
“这位就是本届的中国厨神，刘芒师傅。”
“果然英雄出少年啊！”周瑞明握住刘芒的手：“我在电视上见过你的比赛，没想到本人看起来还要年轻啊。”
“这次来美国，还要麻烦周老了。”刘芒微微一笑。
“应该的！应该的！”周瑞明连连点头：“同是炎黄子孙，互相帮助是天经地义的嘛。”
一行人寒暄了一会后，便搭上周瑞明准备的大巴，离开机场朝纽约市开去。
“刘芒师傅是第一次来美国吧？”在大巴上，周瑞明问道。
“没错。”刘芒收回望向车外的目光，回道。
“那一定要多留一段时间，好好的逛逛。”周瑞明拉过身边的一位理着小平头，看起来很精神的年轻人：“这位是我的孙子，他可以当你们的向导。”
“刘师傅你好！”年轻人伸出手：“我叫周小龙，叫我小龙就好了。”
“你好。”刘芒微微点头：“对了周老，中餐在美国的欢迎程度怎么样？”
“还行吧。不过我们都是开在华人街，来吃的也都是华人，至于美国人也有，但相对华人来就少多了。”周瑞明回道。
大巴来到位于纽约皇后区的法拉盛，据周瑞明介绍，这里是全纽约最大的华人聚集地，来到这就跟身在中国一样。
事实也确实如此，走下大巴后，刘芒发现这里的街区招牌大多都是中文，来来往往的也全是黄皮肤、黑头发的华人。给人感觉自己根本就没出国，还停留在魔都呢。
“各位，我已经摆好了宴席给大家接风，请吧。”周瑞明比了个手势，带着大家来到一栋大楼前。
这栋大楼装修走得是中国风。窗户、大门都雕刻着龙凤、麒麟等瑞兽。一排排的红灯笼从楼顶垂下，挂满了一整个墙面。在大楼前的门楼上，有‘华夏楼’三个大字。
“我的父亲是粤省人氏，来美国打拼了30多年，才开起这么一个酒楼。”一边走，周瑞明一边介绍道。
来到酒楼二层的大厅，这里已经摆开了四大桌，周瑞明招呼着大家坐下：“各位，同是炎黄子孙，千万不要客气，有什么要求尽管说。”
“周老，您太见外了。我们在这待得时间挺长，到时别赶我们走就行了。”谭石笑道。
“怎么会？他乡遇故知，大家又都是同行，我还巴不得你们多留些日子呢。”
“爷爷，饭菜已经准备好了，可以上了吗？”周小龙凑上来说道。
“上吧！上吧！大家坐了一整天飞机，肯定饿坏了。”周瑞明点点头：“我们华夏楼的厨师都是自己培训的，为了生存下去只有迎合当地人的口味，所以一会菜品如果不正宗，请大家不要介意。”
“您太客气了。”
坐了一小会，有服务员将菜都端了上来，菜品挺丰盛，摆盘也挺漂亮。
“大家请吧。”周瑞明端起酒杯。
“刘兄，我说的没错吧。在美国根本吃不到正宗的中餐。”等刘芒尝了几口桌上的菜后，林萧凑到他耳边说道。
“嗯，是的。”刘芒点点头。
不知道是厨师还是食材的原因，这些菜品大多都偏向酸甜。比如鱼香肉丝，就加入了番茄酱炒制，除了名字，味道上完全和川菜搭不上边。
“这家华夏楼还算可以了。至少厨师还是自己培养，没有闹出往菜品中加奶酪的笑话。”
“美国的华人餐馆都这样吗？”刘芒吃了一块牛肉后问道。
“差不多吧。因为就算是华人，在待过几代后，他们的口味也和美国人差不多，所以菜品也会跟着变化。”林萧回道。
“那么正宗的中餐，他们能接受吗？”刘芒有些担心。
“有些不行，有些可以。”林萧想了一下：“比如说浙菜、粤菜、鲁菜接受度应该挺高，像川菜、湘菜这样偏麻辣的还是很低。”
“谭会长，你们来美国申遗有什么计划吗？”敬过一轮酒后，周瑞明问道。
“我们的计划是准备在联合国总部办一场中国美食展，先扩大一下中国菜在美国人心中的地位，然后再递交申请材料。”
“就这些？”
“是啊，初步计划就这样。”
“谭会长，恕我直言，你们这样是起不到什么作用的。”
“啊？为什么？”
“就算你们办一场美食展，那观看的人数呢？如果只凭我们一些华人报纸宣传，那来的也都是华人，根本在美国人心中造不成什么影响。”
“这点我也想过了，我准备在纽约时报、华尔街日报等报纸上刊登广告，做做宣传。”
“刘芒师傅，你有什么想法？”谭石顿了顿，接着说道。
“其实来之前我已经想了一下，我们能不能这样办……”
接下来，刘芒就将古维来中国寻求帮助的事情和大伙说了一遍，并阐述了自己的一些建议。
“这办法不错！”听完刘芒的建议，谭石大喜：“只要能解决亚洲鲤鱼的问题，就算我们不打广告，那些美国人也会帮着我们宣传。”
“谭会长，亚洲鲤鱼的问题，不是那么好解决的。”周瑞明露出一丝苦笑：“在美国人的观念里，亚洲鲤鱼是一种很低端的鱼类，就没有食用的习惯。”
“习惯是可以慢慢改变的嘛，周老。”谭石不以为然：“就像是中国的小龙虾，90年代初的时候还不是无人问津，到现在不也火遍大江南北了？”
“这样吧，我们可以兵分两路。”刘芒思索了一下：“谭会长负责筹备美食展的事情，我去见见那个古维，看有没有希望。”
“也好。”谭石点点头：“那就辛苦刘芒师傅了。”
“应该的。”
第二天一早，刘芒和众人告别，和李若男一起再次登上飞机，前往伊利诺伊州的芝加哥。
而林萧则一个人跑开了，说是有事的话随时叫他。对此，刘芒也很无奈。
刘芒和谭石约好了，随时保持电话联系，等前期工作准备好，美食展一开始，他就赶过来。
“中国帅哥！好久不见！”来接机的是琼斯，她正是上次和金太贤比拼厨艺时的那个评委。
“好久不见，琼斯小姐。”刘芒微微颔首。
“老同学，你越来越美丽了。一定迷倒了很多的帅哥吧。”李若男和琼斯拥抱了一下，说道。
“你们？”琼斯看了一下李若男和刘芒，双手大拇指一起扭动。
“没错。我们在一起了！”李若男‘咯咯’一笑，搂住刘芒的胳膊。
“噢，安娜一定会懊悔无比！中国帅哥有主啰。”琼斯朝刘芒促狭的挤挤眼睛：“上次你做的饺子，让我好几次做梦都梦到了。”
“琼斯，如果你想吃，让刘芒做就好了。千万不要客气。”
“那是肯定的！除了饺子，我还想吃更多的中国美食。”琼斯兴奋起来。
“没问题，我们这次来，也是为了美食而来的。”坐上琼斯来接他们的加长林肯，李若男说道。
“美食？”
“没错，我们想给中国美食申请世界文化遗产。”
“应该很好办啊！上次从中国回来后，我就疯狂的迷恋上了中华料理。这样的美食，是该让更多的人知道，也真是全人类的一笔财富。”
“所以我们的计划是这样的……”李若男将刘芒的设想跟琼斯说了一遍。
“亚洲鲤鱼真的好吃吗？”琼斯听说刘芒想要帮古维解决亚洲鲤鱼在美国泛滥的问题，表情有些诧异。
“相信我，琼斯小姐。亚洲鲤鱼如果用中国的方法来烹饪，绝对能变成一道美味。”刘芒回道。
“我不怀疑你的能力，中国帅哥。只是想让美国人在短时间类接受这种鱼类，真的很难。”
“所以我才来找你帮忙啊，老同学。这可是门好生意！”李若男兴奋起来。
“好生意？”
“没错！亚洲鲤鱼在美国泛滥，如果我们将它加工成让美国人欢迎的食品，除了不需要过多的成本外，相信美国政府也会给我们一大笔补贴吧。”
“嗯，补贴是肯定的。”琼斯点点头：“亚洲鲤鱼的问题已经非常严重，让政府十分头疼。甚至准备筹措巨额资金来修建大坝，防止亚洲鲤鱼对五大湖的侵害。如果真有办法解决，我可以游说政府，给予高额的补助。”
“真的？”李若男眼前一亮：“老同学，要不我们合作吧？”
“合作倒是没问题，但是你们真的能让美国人喜欢上这种鱼类吗？”琼斯还是有些不确定。
“这样吧，琼斯小姐。如果你时间充裕的话，我可以用亚洲鲤鱼烹制几道菜品。”
“没问题！刚好我最近在休假，我们可以一起去见那个专家，顺便再尝尝你的手艺。”琼斯同意了。
古维的研究所在芝加哥郊区，边上就是密歇根湖。三人按着上次古维来中国时留下的名片找过去，路上大概花费了两个多小时的时间。
“噢！亲爱的芒！你能来实在是太好了！”古维一见到刘芒，马上张开双臂，热情的说道。
“你好！古维先生。”李若男伸手笑道。
“女士，欢迎来到美国！”古维捏起李若男的手，在手背上亲吻了一下，说道。
“我来介绍一下，这位是琼斯，是我的大学同学。”
“你好。”
“古维先生，你准备钓鱼吗？”刘芒看了看古维今天的打扮，说道。
古维身上穿着红色的救生背心，头上戴着一顶牛仔帽，脚上套着雨靴。
“是啊！我正准备去湖里抓几条鱼来研究一下呢。”
“是亚洲鲤鱼吗？”
“没错！”
“那一起吧，我也想看看我们中国的鱼类，在你们美利坚的国土上生活得怎么样。”刘芒笑道。
“绝对会让你大吃一惊。”古维有些忧心忡忡：“最近我发现，亚洲鲤鱼繁衍的速度又加块了，现在密歇根湖中到处都是它们的身影。”
“美国政府没有采取措施吗？”刘芒一边接过古维递过来的救生衣穿上，一边问道。
“如果这种情况还得不到改善，政府就要投放另一种物种来限制亚洲鲤鱼了。”古维摊开手：“不过你也知道，这效果并不大，反而会留下更大的隐患。”
“什么物种？”
“鳄雀鳝，一种凶猛的食肉鱼类。”
“是不是在美国中西部，消失了半个世纪的那种鱼类？”琼斯插话道。
“没错。”
“天啊！”琼斯捂住嘴巴。
“怎么了？琼斯？”李若男诧异道。
“这种鱼非常凶猛，并且体型也很大，可以长到3米多长，几百公斤。并且，它的卵有剧毒。如果人去惹它，或者它受惊了，会出现攻击人类的情况。一但大量繁衍，五大湖就再也不安全了。”
“这也是没有办法的，琼斯小姐。”古维很是无奈：“如果任由亚洲鲤鱼泛滥下去，会给五大湖的其它水生物带来灭顶之灾。鳄雀鳝虽然凶猛，但好歹也是美国本土的鱼类。”
“古维先生，那我们一起去湖里看看吧，顺便捕上几条鲤鱼，我给你们做菜吃。”
“是上次的那种美食吗？”听到刘芒这么一说，古维两眼发光：“亲爱的芒，你知道吗？我从中国回来后简直快吃不下饭，因为太想念那的美食了。还有，我也试着烹饪了几次亚洲鲤鱼，可怎么做也没你做的百分之一好吃，实在太让人伤心了。”
“那是你没找对方法，古维先生。这次看我的吧。”