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第21章 眼见为实（第1页）

正是深秋时节，太阳落下山去，凉风起来，走在路上有些刺骨。

苏舜钦到客房歇息了一会，起来讨了杯茶喝，便带了几个护卫，出了县衙。

他也不与县里的官员打招呼，到了街上问了路途，便就向杜循家里走来。

县城很小，要不了多久，便就到了杜家附近。

看着房前新搭的棚子，苏舜钦对护卫道：“你们前去通禀一声，看杜举人在家没有。”

护卫叉手应诺，不用多久，杜循夫妇便就急急忙忙迎了出来。

见礼罢了，苏舜钦道：“此次我到县里来审案，最要害的地方，便就是你们家里有没有酿私酒。

我放心不下，亲自过来看一看。

秀才，此事非小，你不可有丝毫隐瞒。”

杜循急忙拱手：“学生岂敢欺骗官人，家里委实没有私酿。

小儿有个法子，可以从收来的酒糟中蒸出酒来。

前些日子韩家脚店卖的酒，都是如此来的。”

“如此最好。

你们蒸酒，可是在这个棚子里？”

苏舜钦一面说着，一边溜达到了棚子外面。

杜循连连称是，跟上前，把封得紧紧的门打开。

苏舜钦笑道：“我看你这里封得甚是严实，想来是怕别人看了你的秘法，学了去。

怎么，我现在进去看，不妨事吧？”

杜循有些不好意思：“官人是什么人物？若是瞒着官人，在下就该死了。”

一边说着，一边把苏舜钦让到了棚子里。

进了棚子里，苏舜钦围着大锅和大甑转了一圈，口中道：“也没有什么特别，倒是像蒸馒头。

杜秀才，酒便是从这锅里蒸出来的？如此说来，倒也神奇。”

杜循连连称是，一边指着锅和甑，向苏舜钦解释。

苏舜钦摆了摆手：“如何制酒，不必说与我知，我只要知道，你们没有私酿就可以了。

我多年在地方为官，酒库里酿酒见得多了，当然不是这个样子。

你这里又无谷物，又无酒曲，想来不是私酿。

不如这样，明日一早，我派人与你一起，到官酒库拉两车酒糟来。

你那个收监的儿子，还有卖酒的韩老儿一起放出来，让他们来酿酒。

耳听为虚，眼见为实，让他们自来蒸酒。

是不是私酿，便就一清二楚。”

杜循连连称是，忙不迭地答应。

说一千道一万，只要杜中宵能从酒糟中蒸出酒来，便就洗清了私酿的嫌疑，其他的一切都是小节。

州县酒禁禁的是私酿，酒糟中蒸酒并不犯律法。

从棚子里出来，苏舜钦道：“这位冯大郎，是多年随在我身边的，最是信得过。

今晚他便在这里与秀才一起看着，免得闲杂人等前来捣乱。

明日一早，我再来与你一起，到官酒库去拉酒糟。”