奇热小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第二十八章 竹林七贤（第1页）

于是，料理室的学生们看到从门口走进了一个中式厨师装扮的年轻人。

身材看上去虽然不算高，但是绝不瘦小，从挺拔的身姿和健壮得肌肉上，可以看出是个有力量的男人，只是脸蛋太年轻了些。

奇怪的是他身上还背着七把形态各异的菜刀。

陈思如果能听到这些学生的心声，他一定会反驳，我七星刀*陈思可还在发育期。

“各位同学们，上午好。”

“我是陈思，嗯…负责这门特殊中华料理课程的讲师。”

“中华料理讲究“色、香、味”

俱全，今天我讲的就是料理的“色”

，通常称为色相。”

“包含了料理的外形、颜色、摆盘。”

“今天这节课的评分也是看哪位同学，能够做出更好看的料理，所以我不会去品尝它。”

“也就是说这堂课的考核标准只是单纯的只看料理的外观。”

由于陈思拥有出色的刀工技巧，学园总帅当然希望他能首先进行相关的教学。

于是就有了这堂别开生面的料理课。

“中午12点前提交作品就可以，在时限内可以多次提交。”

“我会根据你们最终呈上的菜品，给出评分。”

“当然我接下来会做一次示范。”

陈思今天来授课，提前做了准备，带上了七星刀。

七把形态各异、功用不同的菜刀，使用它们几乎可以处理一切食材。

用来做刀工教学实在是太合适了。

听到陈思说完出今天的课程内容。

下面的学生开始小声议论起来。

“果然是刺身大师的课程吗？对刀工有很高要求啊……”

“不光是刀工啊，还需要精巧的心思，摆盘也必须细致。”

“啊…我想象不到怎样达成要求，还是先要看看示范吗？”

“我家是刺身世家，没有人比我更懂刀工！

这么年轻不可能有多强的刀工！”

在或是质疑，或是期待的眼神中，陈思开始了料理示范——

陈思首先取出了七星*武曲这柄普通中式菜刀样式的七星刀。

确认了下刀的属性：〔七星*武曲：使用这柄菜刀制作料理节省50%体力。

〕

中式菜刀可以剁、片、切、锯，一刀可多用。

而且刀头偏重，可以跳切，比较省力。

只是对刀工要求更高些。

陈思选用这把菜刀也是为了让学生们直观感受中华料理的非凡之处。

“只用普通的中式菜刀吗？”

“快看开始料理了……”

在众人的目光下，陈思快速的挥舞着手中的厨刀，一会儿切肉，一会片鱼……

在料理的途中，陈思还不忘细致地做着讲解——

“‘宝塔肉’，将海参沿边一直切，切成的薄片一直不断，围起来摞成宝塔形。”