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第三章 做盘土豆丝求收藏（第1页）

这夏天的雨似乎真的在和方华作对，稀稀拉拉的从学校一直到东华小区，远远看见清一色的砖红才渐渐小了起来。

烟云蒙蒙中那一抹砖红，似勾动着方华的灵魂，这老旧的味道让他无法自拔。

东华小区原先叫东华村，后来房地产渐渐火热，东华村委会瞅准时机，从村里调拨出一部分土地，修建了四栋六层高楼，当时价格三千一平，但十年后这片区域经过市区规划，便会成为整个YC县的经济中心区。

抬头看去，四栋红砖楼的后面是绵延一片的平房，这些平房不需五年，便会被一排十八层的摩天高楼取代，东华社区将一举成为YC县最富庶的社区。

林秋家就在六层高楼内，富庶之家。

在东华社区大门口的时候两人自行分道扬镳，方华推车自行车向前，脚下的水泥路慢慢被土路替代，最后成为一片坑坑洼洼的泥沼路，没走几步，自行车轮胎已被路面上的泥土塞的死死的，方华一深一浅的向前，当看到不远处的垃圾堆时，骤然停住了脚步。

垃圾堆上塞满了煤球渣，一些碎瓶子和破旧的塑料袋，若在以往，一过来便是一股刺鼻的臭味，眼前这场大雨消除了一切，可仍旧能够看到黑水沿着垃圾堆的边沿伸出来，混合着昏黄泥水，沿着村子里的街道向远处流出。

河不大，却占据了整条道路最中心，顺着那条黄黑相间的小溪流向前看去，是一个勉强能够容纳三轮车前行的胡同，胡同口放着两块长长的大青石。

这石头让方华熟悉，记得他每天晚上都会坐在石头上，连带着父母和街坊邻居们吃饭，此刻隐隐约约还能看到那些熟悉的人影闪烁。

本来满腔的思念之情，此刻却莫名有些畏惧，他不知道父母还是不是原来的样子。

下意识将手伸进口袋，能够摸到一长一短两把钥匙，这两把小小的钥匙似给了他向前的动力，扛着自行车拐进了胡同。

胡同并不深，左右就是五座庭院，清一色平房，左边的铁大门开着，院子里的铁丝上挂着几件衣服，正湿哒哒滴水，方华家在最里面，远远就能看到一个黑漆大铁门，铁门后面隐隐能看到一颗油绿色的大黄梨树。

和以前一样，再过两个月，梨应该要熟了。

在边青石上蹭了蹭泥，这才迈开大步向前走去，一进铁大门，便张开嗓门喊道：“妈！

妈！”

可久久没见回声，倒是旁边门帘掀了起来，出现了一个穿着花格子的胖妇女，一瞧见方华便跑了过来，满是关切的说道：“你妈不在，怎么全身湿了，淋雨了？”

这人不是别人，正是和他们一起租房的邻居，名叫朱晓珍，由于外形肥胖的缘故，大伙都叫他‘猪大嫂’，唯有方华叫‘珍姨’，人很不错，也热情，以前没少在珍姨家蹭饭，就是有两个毛病。

一是嘴碎，是听到些许风雨便能掀起狂风巨浪的主，第二便是好攀比，她有两个女儿，老大和方华同岁，每次考试完了都要过来比一比，有时候陈林过来，这位珍姨也会不耻下问对方成绩，之后再也没来过。

他以前考的不理想，不过人家的女儿以后考上了省大。

听对说这么一说，方华才想起来，由于他中午一般不回家，母亲在旁边的果蔬店帮工，这样一来能挣点外快，二来果蔬店卖不出去的菜顺便也能带回来，第三嘛就是能够让方华定时吃上点水果。

原价水果贵的离谱，可若是有一些瑕疵的，自然会大打折扣。

至于父亲，由于年轻时受了点伤，在东华小区口上支了个补鞋摊，现在虽然下雨，不过鞋摊并不影响，等雨停了，照样有人来补鞋。

“没吃饭吧，姨家刚刚下的面条....”

方华笑着摇了摇头，“我在学校吃过了，这次是忘了作业，一会儿还上学呢！”

“吃了就好，赶快换件衣服，要是让你妈看见淋成这个样，还不得心疼死....”

方华和珍姨闲扯了几句，掏出钥匙打开了门，在木门吱吱呀呀的声响中，一个昏暗的房间映入方华的眼帘。

房间正中是两个大衣柜，正好将这并不算大的空间分成两个部分，衣柜前方是个案板，岸边边上放着一些油盐酱醋，旁边放着一张一米二的床，床边放着半袋土豆，半袋面和见底的大米，在这些粮食边上整整齐齐摆放着一排煤球。

这就是整个房间的全部，至于大衣柜的后面，方华完全能够在脑海中勾勒出来。

一张一米二的大床，一张桌子，一个大书架，书架上摆满了书，掀开两个大衣柜中间的布帘子，果然和预想的一模一样。

站在原地呆愣了半分钟后，脱下外套，打开了门口的火炉，打了盘水，淘米下了锅。

走到角落捡了两个土豆，去皮切丝，本想着找点尖椒大葱，怎么也找不到，勉强用几个蒜瓣当小料了。

若是没有重生，这些东西他完全不会碰，可之后父母离世，家境落魄，为了梦想他当过厨师，送过快递，摆过小摊，开过出租，甚至当过几天保洁员，几乎将底层的生活尝了个遍。

以前就听父亲说过，他最喜欢的就是土豆丝下酒，要是去了饭店，就满满点上一盘土豆丝炒肉。

当时他听着好笑，要是去了饭店还不大鱼大肉的，可现在却微微有些苦涩。

大米焖好了，呛油，下锅，翻炒，下料，一气呵成，这道土豆丝可是他跟着大厨学过的。

............

当一盘油光满面的土豆丝摆在桌上的时候，方华有一些小小的满足，尽管他知道眼前这道菜微不足道，可却是他现在最大的能力。

用盘子将土豆丝扣起来，没过一会儿，便听到大门口传来梅姨的叫声。

“桂香啊，你家二狗子这次淋了，快点看看吧...”

嗓子极大，隐隐能听到两窜脚步声，一个略轻，一个略显沉重，应该是他爸，看了看墙上的挂钟，一点多，这个小时不应该回来的。