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“当然好吃了,这可是我们江省宁县的一种特色等会你吃了就知道了,你肯定会很喜欢吃的。”
曾亦可笑着说道。
等到陈一堂买了菜回来的时候,手里就拿着一个大木盆,他憨笑着说:“回来的时候刚好遇到了有人在打肉丸,我就叫他们帮忙打出来了,顺便买了个盆。”
“还有这几个碗就当是你们搬家送的礼了,这都是景城过来的陶瓷这个碗好嘞!”
陈一堂扬起右手拎着的十个饭碗。
“把东西放下吧!
去攥肉丸子来吃,囡囡小时候最喜欢吃了,拿着筷子一串满院子跑。”
曾亦可回忆起当年,开心的说道。
陈一堂把碗筷放下,就对曾亦可说道:“等会儿你把这个碗筷洗了,烧两根木柴肉丸子很快就好了。”
“我来帮忙烧火。”
曾文娟和狗蛋自告奋勇的说道,一人一张小板凳的坐往大灶台烧火。
火焰窜的很高,爱意也在火窜起来的那一刻升腾,锅里的水由冷及温。
陈一堂就拿着瓦勺和猪肉红薯粉调和泥,开始一攥一个肉丸子放下水里,周而复始,一锅调和泥都下锅了。
随着水温渐渐升高,肉丸子一个一个煮熟了,变大了就浮了起来,整个厨房都充斥着肉香味。
“好香啊!
好想吃一下是什么味道的。”
狗蛋撑在灶台边的长桌上,垫着个脚就往锅里探。
“等会儿就能吃了,外公给你调一个酱料出来,蘸着吃可香了,只有在我们这边吃才是最正宗的。”
陈一堂把狗蛋拉开了,生怕他烫着了。
狗蛋这才乖巧的点头:“那好吧!”
等到肉丸子全部浮起来了,陈一堂就拿着勺子把肉丸子捞了出来,放到调好的酱碗里去,放了香油葱花,把丸子一搅拌,肉香混合着调料香味,让人忍不住的咽口水。
陈一堂哪里两个筷子,串了两串肉丸,一串给到曾文娟:“来,尝一尝,这边还调了辣的蘸料,你要是想吃辣的也可以粘上。”
“谢谢爸爸,我也不是小孩子了,你就不用这么照顾我了。”
曾文娟被这样特殊照顾后,有些不好意思的说。
“这有啥啊!
只要爸爸妈妈在,你永远都是爸爸妈妈的小孩子,快尝一尝还有没有印象。”
陈一堂看着曾文娟开心的说道。
曾文娟沾上有辣椒的调料,用一个干净的碗接着酱汁。
结结实实的咬了一口,随后扬起一抹笑容来:“好吃,这是我吃过最好吃的丸子。”
“是吧!
这个肉丸子只有家里做才好吃,这跟水质都有关系的,你什么时候要是想吃了就跟爸爸说,别自己弄,累手。”
陈一堂看着曾文娟跟狗蛋吃的高兴,他也开心。
随后,陈一堂就把肉丸子端出厨房了,曾亦可站在大厅里转悠,也不知道是在看什么。
“过来吃吧!
我待会儿在炒两个菜,中午吃粉条。”
陈一堂把肉丸子放下后,对着曾亦可说。
“可以。”
曾亦可点头,反正她不挑食。
接着又说:“你们谁盛一碗进去给小赵吧!
他还在养伤也不方便出来吃。”
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