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第244章 清茉莉（第1页）

灶台上的蒸笼已经咕噜咕噜冒着热气。

听着里面水汽翻滚的声响——姚以纪指尖轻轻敲了敲桌面，发出沉闷的回响，仿佛在告诉他：“快好了。”

揭开蒸笼盖，当清茉莉出锅时，氤氲的热气如白雾般腾起，模糊了视线。

雾气很快散去，一个个米白的清茉莉展现在眼前，糯米外衣变得晶莹透亮，一粒粒的裹在上面一层薄薄。

陆维宁前几天就想吃这个了。

等待蒸制的时间尤其难熬。

灶火旺盛，水汽翻腾，蒸笼里的温度一点点攀升。

他站在旁边，听着水沸腾的咕噜声，闻着渐渐浓郁的香气，胃里像是有一只小手在抓挠。

还是饿，饿得发慌。

他的肚子早在半小时前就开始抗议，咕咕作响，可他不能提前吃——清茉莉必须蒸够时间，少一分钟，糯米不够软糯。

所以他刚刚吃了点馅儿……

陆维宁：呜呜，真的很好吃啊！

看着蒸笼里，一个个清茉莉整齐地排列着。

在热气的浸润下，蕉叶愈发鲜亮，叶脉清晰可见，清茉莉圆润的身形在蕉叶的衬托下，显得愈发可爱，白里透着微微的米白，表面泛着一层晶莹的光泽，那是蒸熟后的糯米所特有的质感。

温润而迷……而又好吃的样子！

无情铁手·姚以纪将洗干净的手地伸向蒸笼，指尖刚一触及清茉莉，便轻轻一捏，试探着它的软硬度。

确认熟透后，变用竹夹熟练地将清茉莉逐个取出，放在一旁的竹筛上。

竹筛微微晃动，清茉莉们也随之轻轻颤动。

“这还烫着，吃也是烫嘴，先给婶子叔叔们送一些去吧。”

在盘子上垫上干净的纸张，仔细码好八颗圆润的清茉莉，叶子边缘交叠出青嫩的波浪纹。

姚以纪笑着说道：“快速昂，省的得水汽把叶皮闷黄了。”

都不用敲门，就能听到里面钥匙响起混着电视新闻的嘈杂。

婶子探出头，卷发还别着珍珠发卡，看见陆维宁先是一愣：“哎哟这是做啥？”

陆维宁把带着温度的盘子往前送了送，“刚蒸好的清茉莉，您和叔尝尝鲜。”

“快进来快进来！”

婶子准备连人带盘子一起拽进屋，陆维宁还看到红木茶几上还摆着半碗没喝完的豆浆。

不过陆维宁还是拒绝了心里想着是，他哥不知道现在回去了没。

“不用啦不用啦，我马上回去吃饭呢！”

她扯过围裙擦手的功夫，叔已经从里面踱出来，手摸了摸鼻尖：“这香味儿，那行，等下，你带点芝麻叶去，香香脆脆的！”

这边瓷盘与桌面相碰发出清脆声响，婶子用筷子轻巧加快速的，把垫着粽叶的糯米团子换了一个地方。

细碎的“噼啪”

声，叔叔已经开始装芝麻叶，每片叶子都要错开叠放，留出透气的空隙，不然酥脆的口感会被热气闷软。

竹匾边缘摞了三层，叶片叠成蓬松的小山，深绿与浅褐交织，隐约能看见裹在叶面上的芝麻粒闪着微光。

在袋子里塞了些吸油纸，最后将袋口扎紧，同空盘交给陆维宁：“快回去吧。”

叔叔话音未落，陆维宁也还没出去，就听到，婶子的声音：“哎呀这糯米蒸得太讲究了，又糯又不粘牙！”

看来是已经吃上了，陆维宁和两人打了一个招呼，准备往家里冲！