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第2章 神秘的宫源居酒楼（第3页）

娘是他们的师娘，像他们娘。

我老想爹说的“儿子替爹报仇”

的话，就问他们，我爹究竟是怎么死的。

他们说被人害死的。

我问被谁害死的。

他们说法不一。

有的说可能是张掌柜，死那天不是张掌柜带你爹出去的吗？有的说张掌柜不是那种人，必定还有他人。

有的说可能是蒋老板。

张掌柜是宫源居的。

蒋老板是宫源居的老板。

我不明白他们的话，就问：“那我爹怎么说他是‘六指脚’害死的？”

几个大厨面面相觑。

娘急忙拿脸色制止我。

黄大厨问我：“‘六指脚’是谁？你爹是这样说的？”

陈大厨说：“我们都不知道谁是‘六指脚’啊，是宫源居的人？”

我急了说：“啊？你们都不认识‘六指脚’啊？那……我找谁报仇？”

娘忙岔开话说：“菜都凉了，别净说话，都吃点菜。”

边说边起身给大家布菜。

黄大厨说：“师娘，这事得追究。

我觉得啊咱宫源居神了。

宫源居地处北京，所用食材不外乎来自周边地界，可咱们日常用的食材，师娘不清楚，我这几个师兄弟清楚，来得可远了，有蒙古乌珠穆泌羊、新疆哈密瓜、东北关东鸭、野鸡、狍鹿、福建广东金丝官燕、镇江鲥鱼、苏州糟鹅、南京板鸭、金华火腿、常熟皮蛋、信阳毛尖，应有尽有，也没见咱采买出远差啊。”

陈大厨说：“我也觉得神秘。

咱昨儿还做了一道菜——富春江鲥鱼。

我就纳闷了，富春江远离北京几千里，活蹦乱跳的富春江鲥鱼哪儿来的啊？我问张掌柜是富春江鲥鱼吗？张掌柜怎么回答，嘿，啥眼神啊，您瞧瞧不是真资格的富春江鲥鱼是啥？俺这脸不知往哪搁。

不是俺吹牛，富春江鲥鱼俺一眼就瞧得出，宫源居的富春江鲥鱼是真货，正因为是真货才纳闷，怎么弄来的啊？”

浙江富春江盛产鲥鱼，色白如银，鱼体丰肥，肉质细嫩，脂厚味美，清炖清蒸，鲜嫩无比。

明朝列为贡品，康熙朝为满汉全席主菜，被誉为鱼中上品，南国绝色。

到了这会儿光绪年间，富春江鲥鱼从杭州出发，千里驿道三十里挖一水塘暂储，上千民夫三千快马日夜兼程，才得以抵达北京，自然万分珍贵，为皇家专享，而市面见富春江鲥鱼者唯北京宫源居。

黄大厨说：“对啊，我也纳闷。

富春江鲥鱼从何而来？”

陈大厨说：“不可能采自浙江。

只有一条路……”

大家颔首点头。

我不明白，问：“啥路？”

娘悄悄拉我衣襟冲我摇头。

陈大厨说：“还有怪事。

前天张掌柜运进一车食材叫库房验收。

我上厕所路过瞧了几眼，心里咯噔一下，你们猜看见啥？我的妈，几包广东金丝官燕裹着明黄锦缎系着大红绣带。