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西江区国营饭店,许桃桃原身做梦都来过好几回的地方,每次路过就走不动道的地,许桃桃哪能不知道。
西省共有三个国营饭店,城东一个,市中心一个,还有一个就是许桃桃即将工作的西江区国营饭店。
这个年代的国营饭店,地位很高,但其实门面也并没有多大,按照许桃桃的看法,其实和一般菜馆差不多大。
门头‘国营饭店’四个鲜亮的红字,门两侧,一边写着‘自力更生’,一边写着‘艰苦奋斗’。
走进去,很普通的一个差不多五十来平大厅,放着十几张大圆桌,桌上放着装了筷子的竹筒,靠着墙角边的长桌上,还放着三四个热水瓶和供一些大干部们喝茶的白瓷茶杯。
东那边墙里是个窗口,那地方就是别人端饭的位置,窗口上方挂着一排排黑色木牌,上面写的今日供应的菜色。
“快走快走,咱们还没上班呢,没饭吃!”
一个圆脸大婶不悦的从窗口伸出头,撵狗似的朝许桃桃挥手。
“什么人啊,还没到吃饭的时候就过来,这不给人增添工作负担嘛!”
知道这个时代国营饭店豪横,没想到一个服务员都态度差成这样,许桃桃算是领教了。
没关系,她以后也是这豪横队伍里的一员了。
“大娘,我叫许桃桃,是今天来我们国营饭店报道的新帮厨,葛主任让我来找孙师傅,说是跟他讲好了的。”
许桃桃朝大娘露出一个灿烂的笑脸。
她今天第一天上班,要给同事们留个好印象,收拾的很干净整洁,两条麻花辫垂到腰腹,身材瘦瘦弱弱的,腰背挺直,就是长得有些差强人意。
牛婶子一听是新来的帮厨,立马变了笑脸,“哎呦,是新来的小同志啊,你说你,要是早点自爆家门,咱能把你晾在外面!”
“快进来,快进来,我们早听说了你的大名,这几天都巴巴等着你过来呢!”
牛婶子从一个挂着布帘子的小门出来,热情的将许桃桃拉进后厨房,面见大师傅。
“大家伙快来瞧瞧,这就是葛主任之前说的小许同志,以后她就是咱们西江区国营饭店的一员了,大家鼓掌欢迎!”
稀稀拉拉的掌声热烈的响起,其中一个和许桃桃差不多年纪大的短发小姑娘鼓掌最用力。
太好了,终于来一个跟她年纪差不多大的小同志!
许桃桃满脸激动的向大家鞠躬,“谢谢,谢谢大家,以后我会努力向同志们学习,绝不给我们西江区国营饭店丢脸!”
来之前,许桃桃就跟葛主任打听好了。
这个西江区国营饭店里面一共有一个大师傅,一个帮厨,哦,连同她这个新来的,目前就有两个帮厨,还有两个站窗口吆喝客人端菜、收钱和票的服务员。
整个西江区国营饭店,除了大师傅和这位牛婶子有正式编制,许桃桃和另外一个中年帮厨广顺哥,以及短发小姑娘牛青草,他们三人都是非正式编制人员,俗称临时工。
值得一提的是,大师傅是整个国营饭店的核心人物,厨房的事全部听他指挥,是他们所有人的头头。
西江区国营饭店的大师傅姓孙,大伙都叫他孙师傅,是个胖乎乎的老大爷,五十多岁的样子,看着挺精神,就是人板着脸,不爱笑。
尤其是对着许桃桃,脸臭的跟什么似的。
他敲了敲烟杆子,浑浊的眼睛斜睨向许桃桃,“既然来了,就好好工作,后厨里的事我管,我不管你们认识什么大领导,在我这,都不好使!”
“你今天新来,我也不为难你,广顺,你带着她,教她把那盆土豆切了,还有今早送来的鱼,给收拾利索了,别让客人下回再吃出苦味,要是弄不干净,我就让他从哪来的滚哪去!”
叫广顺的中年男人恭敬的朝孙师傅点点头,然后看向许桃桃,“许同志,跟我走吧。”
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