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第46章 学霸的聚会（第3页）

秦天问。

宋词指指吐在桌上的一只炒蛤蜊。

班长：“这菜也太马虎点了吧，宋同学刚才吃蛤蜊，满嘴的沙。”

蛤蜊带沙，有两种可能，一是刚从海边挖来，没吐净；二是半死不活的，吐不净。

秦天掰开盘中一只半闭口的蛤蜊，目测肉质不新鲜，可以判定是半死不活的蛤蜊。

这种蛤蜊从海边挖来时就已处于半死亡状态，即使长时间静养，也无法吐净沙。

有经验的厨师，在配菜时就会将这些蛤蜊挑出。

这只蛤蜊，像根导火索，使得同学们对菜肴质量不满起来。

班长皱着眉：“我说，今天的菜有问题呀，芹菜炒鱿鱼，两样主料都很老，嚼不动。”

“螃蟹也瘦，你们看。”

语文课代表掰开一只蟹壳，“这分明的处理货么。”

学习委员：“味道也有问题，这道红烧肉太咸了，还不如我外婆烧的好吃。”

宋词总算缓过气来，望着秦天：“秦同学，你懂厨艺，给尝尝，大家说的是不是有道理？”

“好。”

秦天说完，挨只品尝起来。

学生聚会，点的都是家常菜，在以中高档菜为主的满意饭店，算低档消费了。

目测这桌菜的总价，不会超过一百元。

虽然对于这帮人属于高消费了，但对于平均桌菜价格略高于容石饭店的满意饭店来说，实在不足挂齿，满意饭店的平均桌菜价格，在350元左右。

厨师偷工减料、以次充好的可能性不是没有。

容石饭店也存在相当情况，若厨师得知包厢顾客点的都是价格低的菜，有些厨师会不上心，也有些会故意使坏。

反之，价格越高的菜，厨师会烧得越是用心。

挨只尝了几口后，秦天基本确定，厨师没有用心烧，而且原料用的很多都是边角料。

“秦天，怎么样？”

班长问。

“你们说的都有道理，确实被坑了。”

秦天回答道。

班长一拍桌子，扯开了脖：“服务员，你们饭店的菜是怎么烧的？”