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安小梅说着就转身寻了大碗出来将漂浮着一层红辣椒的红烧肉盛了出来,一斤的红烧肉也没多少块,这么一碗就去了大半,她还特意把辣椒都捡了出来放进了碗里。
装好后,安小梅在碗上扣了一个盘子,捧给了安海。
她转身又去捡了几个馒头用帕子包了交给安海,道:“我爹跟王洋两个都没吃饭呢,三叔你拿给他们吧。”
安江是个老实的,王洋因为入赘多少有些自卑,吃饭这回事儿,没人叫他们,他们是宁愿饿着肚子的。
“好。”
安海接了东西,转身就往外跑,追上了已经走出不远的安江王洋两人。
那边大姑进屋也不知道跟林氏嘀咕了些什么,没多久林氏就出来吩咐田氏摆饭。
早就饿的不知垫补了多少块点心的田氏忙不迭的去唤安小梅摆饭。
安小熙在屋子里筹划着自己的赚钱大计。
两样煎饼的利润在如雨后春笋般冒出来的煎饼摊子的出现中已经没多少了,安小熙打算直接停了。
肉夹馍的摊子因为她红烧肉的秘方倒是可以再坚持一段时间,可是要不了多久,有人找到了更加好的方子,这肉夹馍的利润也不会有多少了。
安小熙是个贪心的人,她不想刘氏太过操劳,又想多赚钱,就只能不断的推陈出新。
好在上一世她是吃货一枚,对于各种吃食了然于心,纵然做不出味道跟上一世一样的,可到底在一个“新”
字,只要味道好,或者还过得去,就一定会赚钱,之后再想法子让东西味道更好也不晚。
衡量了半晌,安小熙最终定下了几样东西:臭豆腐,酸辣粉,米线,麻辣烫,柳州螺丝粉还有她以前很爱吃的双皮奶。
只是酸辣粉,米线,柳州螺丝粉就不能只是一辆推车就可以做生意的了,这个最好是开一家铺子。
而假如开铺子,要定下的菜单就更多,而且需要的银子也更多。
安小熙将这些让她时刻惦记着的吃食划掉,最后剩下了臭豆腐跟双皮奶。
双皮奶是一种甜品,而且需要新鲜的牛奶,要从哪儿找新鲜的牛奶啊?并且还是大量的,依着目前来看并不适合出去卖。
安小熙又划掉了这个,最后只剩下了臭豆腐。
其实安小熙会做很多吃食,可是她会的那些都只适合开饭馆用,用来卖街边小食,再加上他们家的情况,根本就不合适。
更何况臭豆腐……
安小熙抿着嘴就笑了起来。
四郎凑过来看着安小熙写的字,在问过二郎那是什么意思之后,就纳闷起来:“安小熙,臭豆腐能赚钱?”
臭豆腐并不难做,尤其是在村子里几乎爱吃的都会做,只是那做出来的臭豆腐跟油炸的那种不一样。
安小熙点头,道:“油炸臭豆腐,做好了好吃着呢,还有毛豆腐!”
“毛豆腐?毛蛋我听过。”
四郎按照字面意思理解道:“毛蛋是快要长成的小鸡,打开里面都是小鸡仔,豆腐难道要生毛毛虫吗?”
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