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最后还是林锦通过网上游客发布的攻略，找了一家当地，颇有特色的小店。 “来我们这里，除了必须吃我们的炒兴化粉外，还有的就是这个红菇卤面了！”老板娘40来岁，长的很富态，红光满面，说话都带着笑。 老板娘边上菜边介绍：“这个卤面，除了有各种当季的时令海鲜外，最主要的就是这个红菇。天然野生，生长条件苛刻，还得在温带气候、雨水多的季节才有生长的可能，菌红含量很高，所以你看这面煮出来，汤都是红的。” “老板娘，你们兴化好像不出产红菇吧？”林栋疑惑的问道。 老板娘明显愣了一下后，才说道：“呃～这个我们虽然不出产，但是我们兴化是全国最会吃红菇，也是吃的最多的城市。呵呵，你说是吧？” 老板娘想了想又说道：“我们兴化不管婚、丧、嫁、娶，必...