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第5章 熙亲王大闹御膳房（第9页）

荤局的库房存放有不少食材，是与内务府说好了的，以满足文武百官点用菜品需要，当然官员点菜因级别不同而不同，三品及以下官员做啥吃啥，二品及以上官员可以点用，点用范围在小半天时间做得出来的。

我与唐首领取了海料回到厨房，撇开众人开始制作。

我先叫他将海料照常规发制切丝，与五大菌丝一起加入高汤用文火慢熬，再叫他整鱼脱骨裹粉抹盐待用。

过两个时辰海料高汤熬制好了，我叫他将海料高汤灌入鱼腹，然后封口，再叫他油炸黄鱼至金黄，加高汤文火慢烧，最后将鱼放在洋葱垫底的盘里，取芥蓝片贴鱼身，便大功告成。

唐首领也是御膳高手，一看做出来的灌汤黄鱼色香味形齐备，便知道我没有骗他，脸上有了喜色。

太阳越升越高，慢慢有官员前来吃饭。

唐首领走来走去，局促不安。

我说没事。

他望我一眼，干脆走出去站在门口张望，过一会突然大声说：“来了！

来了！

柳管事您看怎么办？”

我说：“没事。

该怎么办就怎么办。”

唐首领就招呼人伺候。

一般官员就餐在大餐厅。

大员就餐有小餐厅。

大小餐厅各在一方。

熙亲王来了，人还没到声音先来：“喂，灌汤黄鱼呢？本王饿了，上菜上菜。”

于是砰砰砰砰一阵忙碌。

内务府有规定，朝膳从简，二品以上大员四菜一汤。

唐首领怕灌汤黄鱼不过关，特意做了拿手好菜——酿豆腐、漳茶鸭、白炸鹅、龙井竹荪汤。

熙亲王落座就举箸，举箸就戳鱼腹，只见鱼腹破处缓缓涌出夹裹着粒粒小珍珠丸的清泓汤汁，眼睛一亮，脱口说“像模像样”

，随即戳一小块鲜嫩雪白的鱼肉蘸着汤汁送进嘴里，细细一抿，嘿嘿笑说：“你过来。”

唐首领在一边候着，心里七上八下不踏实，因为他站在熙亲王背后不知啥表情，正胡思乱想，突然听得叫唤，赶紧答应声“是”

，上前半步听话。

熙亲王习惯背对人说话，说：“你这是怎么做的？”

唐首领看不见他的表情，不知是好是歹，心里本来就是虚的就往虚方面听，忙跪下说：“求熙亲王饶命！

奴才是在……”

熙亲王掉头说：“饶啥命饶啥命？我要你命了吗？我问你怎么做得这么好？起来起来——本王有赏。”

唐首领喜出望外，赶紧爬起来说：“谢熙亲王！

谢熙亲王！”

熙亲王随从走过来，从腰间掏出一把东西递给唐首领。

唐首领赶紧伸双手做捧状。

熙亲王随从伸出拳头慢慢放开，一粒粒金豆子掉在唐首领手里。

唐首领高兴得眉开眼笑。

我在远处看了长出一口气。

事后唐首领对我千恩万谢，要把金豆子给我，请我喝酒吃饭，就差没给我下跪。

我不稀罕他这些，我担心的是怎样完成我的差事，尽快掌握外御膳房食材严重超标的原因，见他这模样，心里咯噔一下，何不趁机把他拉到周爷这边来？想必投桃报李是有可能的，我便张嘴说：“唐首领你也不必多礼，我也不要你还情，只是想问你，愿不愿意听我一句话？”

唐首领说：“柳管事你是我再生爹娘，有话尽管说，别说一句话了，句句都听，肯定的。”

我抿嘴一笑说：“你知道我来外御膳房啥目的？”